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普洱茶司茶師國際認證基礎班旨在培育具備茶學基本素養與專業實務能力之初階茶藝人才。本課程聚焦於普洱茶的歷史淵源、分類鑑別、儲存轉化、生產流程及正確沖泡技巧，並特別結合藥理學觀點，介紹普洱茶中多酚類、茶鹼、咖啡因及其微生物後發酵產物對人體的影響，包含降脂、促進腸胃蠕動、抗氧化等健康效益，提供學員更完整的茶學與保健知識。課程結業後，學員將具備參與國際普洱茶司茶師認證考試之基礎能力，為日後茶藝進修或相關職涯發展奠定堅實基礎。

【退費辦法】：
依據教育部頒布之「專科以上學校推廣教育實施辦法」第十七條規定，學員完成報名繳費後，因故申請退費，應依下列方式辦理：
1.學員自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳費用之九成。
2.自開班上課之日起算未逾全期三分之一申請退費者，退還已繳費用之半數。
3.開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者，不予退還。
4.學校因開班人數不足未能開班上課，應全額無息退還已繳費用。
5.屬個人因素申請退費者，非合作金庫商業銀行帳戶者需負擔10元手續費。