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傳統整復推拿技術士技能檢定申請報考資格之一，為民俗調理業相關法令訓練，共18小時。
課程包含醫師法、醫療法、性騷擾防治法、公司法、商業登記法、消費者保護法、傳染病防治法、職業安全衛生法、各直轄市、縣（市）政府相關營業衛生自治法規、營業場所傳染病防治衛生管理注意事項、民俗調理人員工作倫理守則、防治衛生管理注意事項、民俗調理人員工作倫理守則。

【退費辦法】：
依據教育部頒布之「專科以上學校推廣教育實施辦法」第十七條規定，學員完成報名繳費後，因故申請退費，應依下列方式辦理：
1.學員自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳費用之九成。
2.自開班上課之日起算未逾全期三分之一申請退費者，退還已繳費用之半數。
3.開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者，不予退還。
4.學校因開班人數不足未能開班上課，應全額無息退還已繳費用。
5.屬個人因素申請退費者，非合作金庫商業銀行帳戶者需負擔10元手續費。