嘉南藥理大學-推廣教育中心

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結訓課程

課程名稱：烘焙食品麵包基礎訓練班
課程代碼：144117

上課時間：111年09月17日至111年09月25日
上課時數：32小時
報名日期：111年08月17日至111年09月14日額滿為止
開課名額：30人
課程費用：3,330元(政府補助80%或100%)
上課地點：嘉南藥理大學R棟3樓301、303教室

報名方式：請至台灣就業通註冊會員報名

台灣就業通報名

課程資訊：

烘焙理論(含食品衛生安全)、烘焙計算、使用操作安全說明、設施設備介紹及器具設備介紹、麵包實務製作(橄欖形餐包、葡萄乾土司、布丁餡甜麵包、山形白土司、奶酥甜麵包、圓頂吐司、紅豆甜麵包)

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